fredag den 1. juni 2012

Træstammer

MMm kagerester på den gode måde.

Opskrift
500 g kagerester fx muffins, brownie eller sandkage
150 g smør
3 spsk rom essens
1/2 dl kakao

500 g marcipan

200 g chokolade

Kagen smuldres, smør skæres i mindre stykker og det kommes i en foodprocesser sammen med rom essens og kakao. Lad den køre et par min.
Jeg brugte mindre kakao da kageresterne var chokolade muffins og brownie.

Marcipanen kan æltes lidt med noget flormelis inden den rulle tyndt ud. Massen sprøjtes ud på marcipanen som så rulles rundt om kagermassen.
Rullen skæres i passende stykker, kan evt sættes på køl imens chokoladen smeltes.

Enderne dyppes i det smeltede chokolade og træstammerne sættes på køl.

Smager bedst direkte fra køleskabet

Mums

- go fornøjelse


Ingen kommentarer:

Send en kommentar