lørdag den 7. april 2012

Påskefund og hygge

Igår holdte vi spontan påskemiddag sammen med min mands familie, Hovedretten bestod af grillet lammekølle med kartofler og tilbehør. Desserten udviklede sig til at blive flere små desserter på samme tallerken. Brownie med karamel, panna cotta med pistacie krokant, frugtkompot oh. Vanilie is. Alle var meget mætte da vi var færdige.

Mit første grydebrød lykkedes rigtig fint og nøj hvor det dufter af bager brød. Skorpen var meget hård lige da det var bagt men blødere dagen efter.

I dag har vi været på Brørup marked. Jagten efter Wiinblad keramik var en af grundene til at vi tog afsted. Heldigvis var heldet med os, nu kan vi nyde te og Chai latte af Wiinblad krus. Det blev også til to små vaser,i den flotte blå farve. Resten af weekenden står på påskefrokost med familien og super god mad.
Hjemmelavet pistacie kokant

Brownien inden den kom i ovnen

Mit første grydebrød med ølandshvede


Ingen kommentarer:

Send en kommentar